Ingredientes: Leite crú de cabra, sal, callo, e fermentos lácticos.
Información nutricional (por 100 g): Valor enerxético (KCAL) 361, graxas 32,4 g (das que saturadas 16,9 g), hidratos de carbono 2,3 g (dos que azucres 2,3 g), proteínas 15,63 g, sal 0,9 g.
Peso e presentación:400 g en tarro de cristal.
Orixe: Moaña (Pontevedra)
Conservar en frío.