Ingredientes: Leite pasteurizado de ovella, sal, cloruro cálcico, callo, Lisozima E-1105 e fermentos lácticos.
Información nutricional (por 100 g): Enerxía (KCAL) 393,4, graxas 34,5 g (das que saturadas 24,7 g), hidratos de carbono 2,5 g (dos que azucres 0,5 g), proteínas 23,5 g, sal 1,5 g.
Peso e presentación: aprox. 500 g en envase plástico e papel.
Orixe: Celanova (Ourense)
Conservar en frío.
