Ingredientes: Leite pasteurizado de vaca, sal, cloruro cálcico, callo e fermentos lácticos.
Información nutricional (por 100 g): Enerxía (KCAL) 306,3 g, graxas 24,3 g (das que saturadas 15,4 g), hidratos de carbono 0,05 g (dos que azucres 0,05 g), proteínas 19,6 g, sal 1 g.
Peso e presentación: aprox. 750 g en envase de papel.
Orixe: Celanova (Ourense)
Conservar en frío.