Ingredientes: Leite crú de cabra, sal, callo e fermentos lácticos.
Información nutricional (por 100 g): Enerxía (Kj/KCAL) 1368/327, graxas 28,20 g (das que saturadas 18,10 g), hidratos de carbono 0,1 g (dos que azucres 0,02 g), proteínas 18,3 g, sal 0,5 g.
Peso e presentación: aprox. 1000 g en envase de papel.
Orixe: Moaña (Pontevedra)
Conservar en frío.