Ingredientes: Leite pasteurizado de vaca e ovella (min. 230%), sal, cloruro cálcico, callo, Lisozima E-1105 e fermentos lácticos.
Información nutricional (por 100 g): Enerxía (KCAL) 410,9 graxas 35,2 g (das que saturadas 20,6 g), hidratos de carbono 0,02 (dos que azucres 0,02 g), proteínas 23,5 g, sal 1,5 g.
Peso e presentación: aprox. 500 g en envase de papel.
Orixe: Celanova (Ourense)
Conservar en frío.