Orixe: Alemaña
Especialidade da India, famoso polo fino aroma a laranxa, remolacha e estratos de espiño amarelo chino.
Recomendacións: Ideal como guarnición de carnes, peixes e vexetais. Cociñar con 2 partes de auga por cada parte de arroz. Recoméndase unha cocción de 20 minutos.